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ウィーンといえば音楽の都としてモーツアルトやベートーベンを連想し、また後期印象派の画家クリムトやシーレも忘れることができませんが、もう一つ忘れてならないのが有名なチョコレートケーキとも言える「ザッハトルテ」。 クーベルチュールとガナッシュクリームが奏でる絶妙なハーモニーを存分にお楽しみください。 |
| 極上のザッハトルテ | |
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ザッハトルテ（独：Sachertorte）は、オーストリアを代表的するお菓子で、ウィーンのホテル「ザッハー」の名物菓子です。このホテルの菓子職人フランツ・ザッハーが1832年に考案したものといわれ、こってりとした濃厚なおいしさが特徴のチョコレートケーキとなっています。 ※当社商品はザッハホテルとは異なるオリジナルのレシピで作っています。 |
ホテル・ザッハーでは、門外不出としてスペシャリテに供されてきましたが、ザッハー家の息子とデメル家（ウイーン王室御用達のケーキ店）の娘が結婚した際にレシピが流出して、ザッハトルテの名でデメルから発売されたことから商標等をめぐる裁判にもなったという逸話（いわゆる「甘い7年戦争」）があります。 |
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口どけのよいクーベルチュールを使用しているので、しっとりとして濃厚なのにくどくなくて程よい甘さに仕上がっています。 手にすると５号サイズとは思えないずっしりとした重量感があります。 ※上面のチョコプレートはメーカーの都合で変る場合があるのでご了承ください。 |
ココアスポンジとガナッシュクリーム（チョコレートクリーム）を交互に重ねた上から溶かしたクーベルチュールのチョコレートでコーティングして仕上げました。 ※ガナッシュクリーム＝チョコレート味の生クリーム |
| お召し上がり方と保存方法 | 原材料 |
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【お召し上がり方】 冷凍状態でお届けになった商品はすぐに冷凍庫に入れて保管してください。 解凍時間の目安は約12時間 【保存の方法】 保存の際は到着日より冷凍庫で30日間、解凍後は冷蔵で保管し4日以内にお召し上がりください。 【上手なカットの方法】 ザッハトルテが冷えた状態のままカットすると表面のチョコレートにひびが入りやすいので、一度室温（15分～30分程度）に置いて表面のチョコレートを柔らかくしてから切り分けるときれいにカットできます。 （室温によりますが溶かし過ぎないよう注意！） |
【サイズ】 大きさ：直径:約150mm×高さ:約40mm 【原材料名】 乳等を主要原料とする食品(国内製造) チョコレート、 卵、砂糖、バター、小麦粉、洋酒、コーンスターチ、食塩/乳化剤、香料、pH調整剤、加工澱粉、安定剤(グァーガム、キサンタンガム) 、着色料(カラメル)、酸味料、環状オリゴ糖、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む) |
◆送料について◆
沖縄・離島など中継地域・クール不可地域は別途送料加算となります。
対象のお客様にはご注文後メールでご連絡いたします。
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●クレジットカード  ●銀行振込 ・銀行振込をご指定の場合は、金額にかかわらず前払いお願いしておりま すのでご了承ください。 ・お急ぎの場合は「クレジットカード決済」または「代金引換決済」をお選びくださいませ。 ・銀行の振込手数料はお客様ののご負担とさせていただいております。 ・銀行口座名：【振込先】PayPay銀行本店営業部(001) 普通 7227231 ヤマダニュウギョウ（カ ※モバイルをご利用の場合は、銀行振込(前払い)はご利用できませんので、申し訳ございませんが クレジット決済 か代金引換をご利用下 さい。 ●代金引換 ・代金は商品お届け時にドライバーにお支払いください。 ・代金引換手数料の330円はお客様にご負担をお願いしております。 ※当店を初めてご利用いただくお客様の場合、代金引換が利用できず前払いをお願いすることがありますのでご了承ください。 |
| ■明細書・領収書について |
| ●当店では明細書は原則としてお入れしておりません。 ※代金引換払いのみ同封してお届けしております。 ●別途明細書、領収書等が必要な方は、注文の際に希望欄を設けておりますのでそちらにご記入ください。（レジ画面２） →詳しくはこちらご覧ください。 |
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| ■送料 |
| 【サイズ別配送料金】(2023.6.1改定)（冷凍・冷蔵便） 【中サイズ】（冷凍・冷蔵便） 北海道/1,220円、東北・関東/980円、信越/1,100円、北陸/1,100円、東海/1,100円、関西/1,200円、中国/1,360円、四国/1,360円、九州/1,530円、沖縄2,650円 【大サイズ】（冷凍・冷蔵便） 北海道/2,200円、東北・関東/1,870円、信越・北陸・東海/1,980円、関西/2,090円、中国/2,310円、四国/2,420円、九州/2,530円、沖縄4,500円 【注意1】アイスおよびヤマト便指定で配送希望の場合は「大サイズ料金」になります。 ※料金表はこちら 【注意2】1配送につき12,000円（税込）以上につき1個口分を送料無料でお届けします。 ※2個口以上となる際にはご注文後当店よりご案内申し上げます。 ※なお、沖縄と離島は送料無料商品の場合も料金を加算(地区別料金～1,700円)させていただきます。お見積もりはお気軽にお問い合わせください。 ※ただし、12,000円（税込）以上の場合でも一部の業務用商品（例：プレーンヨーグルト10kg、20kg/ソフトクリームミックス6本、12本、24本/アイス4000ml、50000ml）は重量物のため[12,000円以上送料無料サービス]の対象外として、自動計算の他に地区別の加算料金を加算させていただきます。 【注意3】送料無料商品の場合でも、沖縄県、離島地域の場合は※ヤマト加算料金を適用させていただきます。 【注意4】冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文の場合は別送のため、別途送料がかかりますのでご注意ください。 ※配送料金の詳細はこちら ・ご利用案内について ・送料一覧表 ・同梱と送料について ・配送日数一覧表 |
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