蔵王高原産のクリームチーズを使ってしっとりと焼きげたベークドチーズの上に、蔵王産チーズと北海道産のマスカルポーネで作ったレアチーズを重ね、全体をスポンジケーキそぼろでふんわり包み込んだ極上のチーズケーキです。
パティシエ山口がひとつひとつ丹精をこめて丁寧に作り上げたチーズケーキの自信作。
なめらかなベークドチーズケーキとやわらかなレアチーズケーキが同時に味わえる幸せな絶品スイーツ！
【原材料】
生クリーム（国内製造）、クリームチーズ、卵、砂糖、マスカルポーネ、乳等を主原料とする食品、小麦粉、牛乳、バター、ゼラチン（牛由来）、レモン果汁、コーンスターチ、寒天、安定剤（ローカストビーガム、ペクチン）、香料 |
【お召し上がり方】
冷凍状態でお届けになった商品はすぐに冷凍庫に入れて保管してください。お召し上がりになる場合には冷蔵庫に移して約12時間すると解凍できます。 ※シャリシャリ感の残るケーキがお好みの場合は約4時間で解凍
【ご注意】
ドゥーブルフロマージュは大変柔らかい上にどっしりとした重量感があるため崩れやすいので、 冷蔵庫から出してすぐのよく冷えた状態で切り分けるようお願いします。 （ナイフをお湯に潜らせて濡れた状態で切るとナイフにクリームが付かず断面がきれいに切れます。）
【保存の方法】
保存の際は到着日より冷凍庫で30日間、解凍後は冷蔵で保管し2日以内にお召し上がりください。 |
□大きさ:12cm
□冷凍便でのお届(冷蔵品と同梱不可)
□解凍時間の目安：冷蔵庫で12時間
【お届けについて】 商品は冷凍便でお届けします。 
